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Underwater Aging
GenussAusDerTiefe
Probe an Mythos Mosel
2 Jahrzehnte in der Tiefe — Mythos „Underwater Aging“


2019 - 2 Jahrzehnte in der Tiefe!
Im Brunnen unseres historischen Gewölbekellers schlummert ein Schatz.

Werden Sie Zeuge von der Bergung unseres Brunnenschatzes und verkosten diese Rarität gegenüber der klassisch gelagerten

     1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese

in unserem historischen Gewölbekeller.

Prädikat einzigartig!

Weitere Informationen zu Terminen und Veranstaltungen folgen in Kürze an dieser Stelle!


1999 - Mythos Underwater Aging - Wie alles begann!
Im Jahre 1999 haben wir etliche Flaschen 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese in den Brunnen unseres historischen Gewölbekellers eingelagert. Die gleiche Anzahl an Weinflaschen wurde im Gewölbekeller klassisch gelagert, um als Vergleichsprobe zu dienen.

Der Gewölbekeller befand sich zu dieser Zeit unter starken baulichen Maßnahmen. Heute können Sie dort an Weinproben und Veranstaltungen, wie z.B. Mythos Mosel, teilhaben.

Klares Bergwasser speist den Brunnen. Die durchschnittliche Wassertemperatur beträgt 8 Grad Celsius. Der Brunnen ist so tief, dass die Flaschen angereicht werden müssen.


Auf den Grund des Brunnens in 4 Meter Tiefe legt Alfred die Weinflaschen. Frisches Bergwasser schießt direkt wieder in den Brunnen ein, nachdem das Wasser abgepumpt wurde.


Bereits 200 Weinflaschen liegen im Brunnen und Alfred ist immer noch ganz im Brunnen verschwunden. Entdeckt wurde der Brunnen bei den Renovierungsarbeiten des historischen Gewölbekellers, welcher auf das Jahr 1709 datiert ist. Der Brunnen war mit zwei großen Schieferplatten abgedeckt.





Weingut Gessinger - Moselstrasse 9 - 54492 Zeltingen - Tel.: +49 6532-2369 - Fax: +49 6532-1578 - Email: kontakt(at)weingut-gessinger.de