Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus. Nicht nur für Götter!
16.5/20 – WEINWISSER „…Mit seiner köstlichen gelben und grünen Frucht ist der Ambrosia weit weg von einem einfach ‚Kabinettchen‘, aber was wirklich rockt, ist seine kompakte Mineralität (mehr Chinin als Salz), knackige vegetale Note und stramme Säure. 2020-2023“
87/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Riesling Kabinett Trocken Blauschiefer Ambrosia Alte Reben comes from the steep part of the Zeltinger Himmelreich. It offers a big and round nose of pear, melon and spices. The wine is nicely smooth and broad on the palate and leaves a taste of ripe fruits and spices in the medium-long and rather direct finish. Now-2028“
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.
85/100– Eichelmann"Der Kabinett aus der Sonnenuhr ist schon deutlich kompakter, würziger, zeigt in der Nase Anklänge an Boskop, Hefe, Kräuter und etwas Zitrus, ist fest und würzig."
2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
17/20 – WEINWISSER „In der Nase geben sich die Alten Reben vom Rothlay noch verhalten mit dezenter Kräuteraromatik und feinstaubiger Mineralik. Dabei ist der Duft sowas wie der Samthandschuh, unter dem sich die eiserne Faust des Geschmacks verbirgt. Am Gaumen packt dann steinige Mineralik zu, Noten von knackigen grünen Paprika stimulieren die Speicheldrüsen und festes Steinobst regt zum virtuellen kauen an. 2020-2024“
2018er Select Dry One Riesling -Alte Reben- trocken
Unser trockener Riesling "Select Dry One" wird nur in wirklich guten Jahren ausgebaut, wenn alle Parameter für einen großen Wein stimmen. Die hochreifen Rieslingtrauben von alten Reben werden von Hand in den Steillagen rund um Zeltingen gelesen und schonend verarbeitet. Ein langes Hefelager verleiht diesem leicht cremigen Wein eine kräftig-fruchtige Eleganz und ausgewogene Mineralität.
2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
17.5/20 – WEINWISSER „… Der Duft von Melisse und grünen Gartenkräutern erzählt von Spontanvergärung, aber auch von kühler Frische. Der Geschmack geht einem über den Gaumen bis an die Gurgel, so sehr packen salzige Mineralik, gestampfter Sauerampfer und phenolische Noten zu. Wahrlich kein Wein für das milde Gemüt, aber Kompaktheit und Substanz sind gekonnt in eine saftige und satte Textur eingebettet. Knackiges Steinobst gibt es natürlich auch, doch gut Ding will Weile haben. 2020-2026“
88/100 – Gault&Millau Weinguide „Ein Wein mit frisch-herbem Charakter, intensiv würziger Mineralik und tollem Reifepotential, sehr präzise.“
87/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Zeltinger Sonnenuhr Rothlay Riesling Auslese Trocken ** Alte Reben offers a broad nose of ripe f ruits, camphor, spice and herbs. The wine is broad and already quite hot on the palate and in the direct and round finish. Now-2023“
Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus.
2017er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
16,5/20 Jancis Robinson: "A pleasant fragrance of fresh apple will appeal to lovers of the traditional style of Mosel Riesling. The palate offers added value with a successful combination of juicy saline minerality, fresh fruit and a generous texture. (MS) " by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
88 VINUM
86 Eichelmann
x
9,00 €
12,00 € / ltr.
inkl. 19% MwSt.
Abbildung Ähnlich
Nr. 2016-05
2016er Rothlay Spätlese** -Alte Reben- trocken (klar und mineralisch)
2016er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Der klassisch trockene Riesling. Klar und mineralisch. Für Liebhaber durchgegorener Weine.
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
87 VINUM
87 Eichelmann
86 Gault&Millau Weinguide
x
9,50 €
12,67 € / ltr.
inkl. 19% MwSt.
Abbildung Ähnlich
Nr. 2016-06
2016er Rothlay Spätlese** -Alte Reben- trocken (fruchtig und facettenreich)
2016er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Der verspielte trockene Riesling. Fruchtig und facettenreich. Für Liebhaber harmonisch trockener Weine.
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
2015er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
16/20 Jancis Robinson: "Still a little lactic, cream cheese, almost grassy fragrance. Plenty of substance, melon peel and grapefruit pith, almost medicinal in its dusty-slate expression. Definitely dry. (MS)" by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
2015er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
16,5/20 Jancis Robinson: "Herbal and mineral aromas create a fragrance akin to herbal medicine. Compact, chewy, pure slate, seriously dry and not for the faint-palated. (MS)" by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.
2014er Select Dry One Riesling -Alte Reben- trocken
Unser trockener Riesling "Select Dry One" wird nur in wirklich guten Jahren ausgebaut, wenn alle Parameter für einen großen Wein stimmen. Die hochreifen Rieslingtrauben von alten Reben werden von Hand in den Steillagen rund um Zeltingen gelesen und schonend verarbeitet. Ein langes Hefelager verleiht diesem leicht cremigen Wein eine kräftig-fruchtige Eleganz und ausgewogene Mineralität.
2010er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
"Though fermentation aromas are still prominent, the mouth-feel reveals substance and the taste buds are tickled by minerality.(MS)" by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
2010er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Hifflay-Schieferterrassen
Das Terroir der Hifflay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Hifflay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Hifflay sind auf das Jahr 1895 datiert.
Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus. Nicht nur für Götter!
