Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 Jahre klassisch gelagert in einem Flaschenlager. Das Flaschenlager weist eine Temperatur zwischen 13-16 Grad je nach Jahreszeit auf.
Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 Jahre in einem Brunnen, der mit frischem Bergwasser gespeist wird. Der Brunnen ist 4 Meter tief und die Wassertemperatur beträgt zwischen 8-10 Grad je nach Jahreszeit.
GEMEINSAM GÖNNEN
Das Gespann ist im Set mit je einer Flasche 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese aus dem Brunnen und aus dem Keller im exklusiven Präsentkarton erhältlich. Von Hand nummeriert bilden sie so ein unzertrennliches und auf wenige Exemplare limitiertes Paar.
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Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 years classically stored in a vaulted cellar. The vaulted cellar has a temperature between 13-16 degrees Clesius depending on the season.
Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 years in a well, watered with fresh mountain water. The well is 4 meters deep and the water temperature is between 8-10 degrees Clesius depending on the season
FERVOR TO DRINK BOTH!
The pair is available in a set with one bottle each 1998 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese from the well and from the cellar in an exclusive gift box. Numbered by hand, they form an inseparable pair limited to a few pieces. I guarantee with my signature for the authenticity of the data about the individual salvage from the well.
Empfohlene Anzahl: bis zu 15 Personen. Gerne können Sie noch eine Weinprobe hinzubuchen.
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Book your on Undewater Aging Salvage - Winetasting!
How does a wine develop in water in contrast to conventional storage in a cellar? There was always a lack of comparative samples. For this reason, we ventured a unique experiment in 1999.
We placed a limited number of a 1998 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese in our own well and stored the same wine as a counterpart in our vaulted cellar.
Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**, 0,75l
Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**, 0,75l
-Aufzeichnung unserer 9. Online Weinprobe vom 29.05.2021-
Mosel: Rot-Weiß-trocken Vol.3 -GG Spezial-
Lernen Sie mit uns, Sarah und Alfred Gessinger, Rotweine und aktuelle Weißweine aus unserem Weingut kennen. Als besonderes Highlight sind Fassproben unserer zwei Anwärter auf das Großes Gewächs enthalten.
Zusammen werden wir 6 trockene Moselweine verkosten:
-Aufzeichnung unserer 4. Online Weinprobe vom 12.12.20-
Digitale Weinprobe: "Zeitreise Rothlay" - Vertikale Weinprobe durch uralte Reben
Eine Zeitreise durch 125 Jahre alte Riesling-Reben
Eine kleine felsige Parzelle in den Steilhängen der Zeltinger Sonnenuhr, hoch über der Mosel. Bereits 1868 wird die Rothlay von einem preußischen Steuerbeamten dokumentiert, der die Weinlagen der Mosel nach ihrer Qualität kategorisierte. Dieser Lage wurde der höchste Steuersatz zugeordnet. Gepflanzt 1895 auf den Schieferterrassen der Rothlay und ihrer Schwesterparzelle Hifflay erhalten wir den Bestand an wurzelechten Rieslingreben. Die Bewirtschaftung dieser Steilstlage erfordert Handarbeit, Passion und Mut.
2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
Gemeindewein der Gemeinde Zeltingen-Rachtig 2019
88 Punkte - Best of Riesling 2020
17/20 – WEINWISSER „In der Nase geben sich die Alten Reben vom Rothlay noch verhalten mit dezenter Kräuteraromatik und feinstaubiger Mineralik. Dabei ist der Duft sowas wie der Samthandschuh, unter dem sich die eiserne Faust des Geschmacks verbirgt. Am Gaumen packt dann steinige Mineralik zu, Noten von knackigen grünen Paprika stimulieren die Speicheldrüsen und festes Steinobst regt zum virtuellen kauen an. 2020-2024“
87/100– Gault&Millau Weinguide 86/100– Eichelmann
x
36,00 €
24,00 € / ltr.
inkl. 19% MwSt.
Abbildung Ähnlich
Nr. 2019-52
2019er Pinot Noir *** RESERVE Privée - Alte Reben MAGNUM 1.5l
Handgelesen und selektiert
Ausbau: 24 Monate im Eichenfuderfass gereift
selection ∗ ∗ ∗ ∗ ∗
Der Versand erfolgt in einem 18er Karton:
Bei einer Magnum können noch 12 weitere 0.75l Fl. hinzugefügt werden.
Bei zwei Magnum noch 7 weitere 0.75l Fl.
Bei drei Magnum ist der 18er Karton voll.
Handgelesen und selektiert
Ausbau: 24 Monate im Eichenfuderfass gereift
selection ∗ ∗ ∗ ∗ ∗
Der Versand erfolgt in einem 18er Karton:
Bei einer Doppelmagnum können noch 6 weitere 0.75l Flaschen hinzugefügt werden.
Bei zwei Doppelmagum ist der 18er Karton voll.
2020er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
selection ∗ ∗ ∗ ∗
90/100 – Mosel Fine Wines: "It offers a captivating nose driven by fruity elements including fresh yellow peach, apricot, candied grapefruit, and orange blossom, complemented by vanilla cream, and blueberry, with just a whiff of flintstone and Sulphur, the latter however quickly blows away. The wine coats the palate with nice fruity flavors as well as zest and spices. Although comparatively light-weighted, attractive, complex, and fruit-driven dry Riesling proves rather large and develops some intensity in the long and smoky finish. 2022-2028"
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.
Die Steillage Zeltinger Himmelreich im Moseltal ist bekannt für besonders elegante und saftige Rieslinge. Handverlesen präsentiert der Kabinett eine tolle Frucht und die Mineralität des Schiefers.
87/100 – Mosel Fine Wines „The 2019er Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Trocken comes from the steep part of the vineyard. It offers an aromatic and inviting nose made of pear, vineyard peach, some ripe lemon, cardamom, smoke, and carraway. The wine proves intensely spicy and herbal on the focused palate, and leaves a direct and delicately powerful feel of herbs and ripe fruits in the finish. Some tartness emerges in the aftertaste which still needs to mellow away. 2021-2027"
125 Jahre Edition
2019er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
GOLD - Berliner Wine Trophy 2021
selection ∗ ∗ ∗ ∗
91 Punkte Vinum CH "Best of Deutschland"
"Pfirsich und Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen dicht, tief, sehr gut und balanciert zwischen Frucht und Säure, präzise, mit schwarzer Tee-Aromatik. Leicht herb. Regt zum philosophieren an, und ist doch trinkig. Ein Essensbegleiter, am besten zu was Fettigem."
"Zu Beginn schon anspruchsvoll mit viel Fülle, zeigt sich mit Luft das große Entwicklungspotenzial. Als Speisebegleiter zu deftigen Gerichten ideal." Gault&Millau Weinguide 2021
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus. Nicht nur für Götter!
16.5/20 – WEINWISSER „…Mit seiner köstlichen gelben und grünen Frucht ist der Ambrosia weit weg von einem einfach ‚Kabinettchen‘, aber was wirklich rockt, ist seine kompakte Mineralität (mehr Chinin als Salz), knackige vegetale Note und stramme Säure. 2020-2023“
87/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Riesling Kabinett Trocken Blauschiefer Ambrosia Alte Reben comes from the steep part of the Zeltinger Himmelreich. It offers a big and round nose of pear, melon and spices. The wine is nicely smooth and broad on the palate and leaves a taste of ripe fruits and spices in the medium-long and rather direct finish. Now-2028“
Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus.
Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.
85/100– Eichelmann"Der Kabinett aus der Sonnenuhr ist schon deutlich kompakter, würziger, zeigt in der Nase Anklänge an Boskop, Hefe, Kräuter und etwas Zitrus, ist fest und würzig." 85/100 – Gault&Millau Weinguide
2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
17/20 – WEINWISSER „In der Nase geben sich die Alten Reben vom Rothlay noch verhalten mit dezenter Kräuteraromatik und feinstaubiger Mineralik. Dabei ist der Duft sowas wie der Samthandschuh, unter dem sich die eiserne Faust des Geschmacks verbirgt. Am Gaumen packt dann steinige Mineralik zu, Noten von knackigen grünen Paprika stimulieren die Speicheldrüsen und festes Steinobst regt zum virtuellen kauen an. 2020-2024“
2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
-late release- gefüllt 2021
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
selection ∗ ∗ ∗ ∗
"Duftige, würzige, auch florale Nase, Kräuterwürze, gehaltvoll und erfrischend, Herbe im Abgang, Steinobst, gut strukturiert, tolle Haptik." - Vinum CH "Best of Deutschland"
2018er Select Dry One Riesling -Alte Reben- trocken
Unser trockener Riesling "Select Dry One" wird nur in wirklich guten Jahren ausgebaut, wenn alle Parameter für einen großen Wein stimmen. Die hochreifen Rieslingtrauben von alten Reben werden von Hand in den Steillagen rund um Zeltingen gelesen und schonend verarbeitet. Ein langes Hefelager verleiht diesem leicht cremigen Wein eine kräftig-fruchtige Eleganz und ausgewogene Mineralität.
2017er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
16,5/20 Jancis Robinson: "A pleasant fragrance of fresh apple will appeal to lovers of the traditional style of Mosel Riesling. The palate offers added value with a successful combination of juicy saline minerality, fresh fruit and a generous texture. (MS) " by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
selection ∗ ∗ ∗ ∗ 88 VINUM
86 Eichelmann
x
9,90 €
13,20 € / ltr.
inkl. 19% MwSt.
Abbildung Ähnlich
Nr. 2016-05
2016er Rothlay Spätlese** -Alte Reben- trocken (klar und mineralisch)
2016er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Der klassisch trockene Riesling. Klar und mineralisch. Für Liebhaber durchgegorener Weine.
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
87 VINUM
87 Eichelmann
86 Gault&Millau Weinguide
x
9,90 €
13,20 € / ltr.
inkl. 19% MwSt.
Abbildung Ähnlich
Nr. 2016-06
2016er Rothlay Spätlese** -Alte Reben- trocken (fruchtig und facettenreich)
2016er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Der verspielte trockene Riesling. Fruchtig und facettenreich. Für Liebhaber harmonisch trockener Weine.
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
2014er Select Dry One Riesling -Alte Reben- trocken
Unser trockener Riesling "Select Dry One" wird nur in wirklich guten Jahren ausgebaut, wenn alle Parameter für einen großen Wein stimmen. Die hochreifen Rieslingtrauben von alten Reben werden von Hand in den Steillagen rund um Zeltingen gelesen und schonend verarbeitet. Ein langes Hefelager verleiht diesem leicht cremigen Wein eine kräftig-fruchtige Eleganz und ausgewogene Mineralität.
Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.
Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.
90 - Vinum CH "Best of Deutschland" "Klassische Moselnase, verspielt, leichter Petrolhauch, Weinberspfirsich, Anflug von Honig. Am Gaumen sehr harmonisch, ektraktreich, leichter Schmelz, hat in Holz gelegen. Reif für das Stadium. Sehr charming, sehr komplex, harmonisch auch im Abgang. Essensbegleiter." 88 - Eichelmann"Geradlinig, fest und würzig wirkt das Große Gewächs, angenehm trocken und vergleichsweise schlank." 88- Gault&Millau Weinguide
88 - Weinwirtschaft (08/20) "Grapefruit, Pfirsich, Sponti-Noten, fruchtig, leicht, pikant, mineralisch. Gut eingebundene Säure. Körnige Textur."
2010er Großes Gewächs "GG" Zeltinger Sonnenuhr Riesling -Alte Reben- trocken
Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.
"Konzentriert und animierend saftig, dabei an Holunderblütensirup erinnernd und schließlich in einem prägnanten Finale den Höhepunkt erreichend." Gault&Millau Weinguide 2021
Late release - lange Reifezeit, gefüllt Anfang 2020
Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus.
88/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Riesling Hochgewächs Blauschiefer is a fruity-styled wine (with 50 g/l of residual sugar) made from fruit picked in steep parts of the Zeltinger Himmelreich and Schlossberg, and which was given an extended aging (16 months) in tank, hence the late AP number. It offers a delicately ripe nose made of pear, melon, wet stone, and fine spices, all wrapped into a whiff of lemony elements. The wine is soft and delicately sweet on the palate, but the flavors are lifted up by some nice acidity in the long finish. A touch of primary melon-driven sweetness dominates the wine at this early stage in the aftertaste, even if the acidity is already showing its hands in the background. This wine will need a solid decade to develop its full grace. 2028-2038"
84/100– Eichelmann Weinführer 2021
x
7,50 €
10,00 € / ltr.
inkl. 19% MwSt.
Abbildung Ähnlich
Nr. 2018-22
2018er Zeltinger Schloßberg Kabinett fruchtsüss - late release
Late release - lange Reifezeit, gefüllt April 2020
Zeltinger Schlossberg
Hinter dem alten Ortskern von Zeltingen ragt die Lage "Zeltinger Schlossberg" hervor. Auf dieser warmen Lage aus blauen Devonschiefer reifen saftige und charaktervolle Weine.
88/100 – Wine Enthusiast
85/100– Eichelmann Weinführer 2021 "reife Frucht mit Steinobst-Beeren-Charakter, ist im Mund saftig, vibrierend"
92/100 - MoselFineWines: "The 2020er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** Caldo Infernale was made from fruit harvested at 108° Oechsle on over 100-year-old un-grafted vines in the Gewann “im Kalk”, the original part of the vineyard, and fermented down to sweet levels of residual sugar (88 g/l). It captures one’s attention with quite ripe yet clean fruits including poached pear, pineapple, guava, apricot, melon, and a hint of passion fruit, as well as aniseed herbs and almond cream. The wine feels delicately smooth and rather fully sweet on the palate. Plenty of ripe and honeyed yellow and even exotic fruits then give way to an aromatic and sweet but also nicely mouth-wateringly light feel in the smooth finish. It will certainly take at least a decade to fully integrate all of its richness, but the patience will be worth the wait as there is quite some complexity at play here."
Hochgenuss aus den ewigen Weinbergen und der heißesten Parzelle der Zeltinger Sonnenuhr. Die infernale Sommerhitze ist sprichwörtlich.
Auktionswein
Dieser Wein wird am 11.11.2021 auf der Riesling-Auktion des Bernkasteler Rings versteigert!
Weitere Informationen zur Versteigerung: www.bernkasteler-ring.de
Hochgenuss aus den ewigen Weinbergen und der heißesten Parzelle der Zeltinger Sonnenuhr. Die infernale Sommerhitze ist sprichwörtlich.
Botschafterwein des Auswärtigen Amts 2020
91+/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** Caldo Infernale was harvested at a full 134° Oechsle and was fermented down to noble-sweet levels of residual sugar. It proves still rather reduced and only gradually reveals a direct and quite aromatic nose made of apricot, some honey, a hint of pear, a dash of herbs and, above all smoky elements. The wine has the full unctuously creamy presence of an Auslese on the palate and leaves a beautiful feel of white and yellow peach in the honeyed and slightly round finish. There is some upside here, in particular if the wine gains in depth at maturity. 2028-2048“
90/100 – Eichelmann "Die Auslese wirkt deutlich reifer, besitzt eine leicht cremige Note und ist im Mund trotz der hohen Süße elegant."
"Josefsberg"
In dieser steilen Lage der Zeltinger Sonnenuhr werden unsere Weinbergsarbeiter von einer Figur des heiligen Josefs behütet.
90/100 – Wine Enthusiast "Succulent lemon, yellow pear and grapefruit extend from nose to finish in this forward yet elegantly mineral Spätlese. It's medium-sweet in style and ringed by a touch of caramelized sugar but finishes refreshingly dry. Enjoy now–2022"
16,5/20 Jancis Robinson: "A gentle fragrance of citrus fruit leads to a lively performance on the palate, where zesty grapefruit and animated acidity stimulate the taste buds and are complimented by a fine sweetness. Charming Spätlese – easy drinking. (MS)" by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
Hochgenuss aus den ewigen Weinbergen und der heißesten Parzelle der Zeltinger Sonnenuhr. Die infernale Sommerhitze ist sprichwörtlich.
91+/100 – Mosel Fine Wines „The 2017er Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Alte Reben Caldo Infernale offers a beautiful nose of yellow peach, apricot and herbs. The wine is nicely focused and spicy on the palate and leaves a long impression in the juicy finish. This remarkably well-balanced effort could ultimately warrant a higher score if the wine gains in depth as it matures. The raw materials are truly impressive. 2027-2042“
17/20 Jancis Robinson: "The ‘Caldo Infernale’ is the crowning glory of Gessingers’ noble sweet wines. Although it’s from the hottest spot of their Sonnenuhr vineyard, it still manages to present its sweet citrus fruit content with delightful charm rather than unctuous concentration. Some Auslesen are made for sipping, this one is made for drinking. (MS)" by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
"Josefsberg"
In dieser steilen Lage der Zeltinger Sonnenuhr werden unsere Weinbergsarbeiter von einer Figur des heiligen Josefs behütet.
90/100 – Mosel Fine Wines „This offers a rather elegant nose of pineapple, fine spices and herbs. The wine is nicely zesty and playful on the palate and leaves a great juicy and delicately creamy feel in the long finish. 2026-2041“
91/100 – Wine Enthusiast „Delicate hints of clay and crushed earth lend savory complexity to this otherwise wildly fruity spätlese. It's unctuously ripe offering loads of summery peach and nectarine flavors but balanced by a spine tingling lemon-lime finish. Drink now through 2025.“
91/100 John Cesano (JohnOnWine.com) "Lusciously ripe yellow peach and grapefruit flavors are countered by a touch of reduction on the palate of this easy-drinking wine. It's a straightforward, straightforward wine."
Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity! Few left in stock!
Harvest date: 7. Dec 1990
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
91/100 – Mosel Fine Wines (in 2020): "The 1990er Zeltinger Schloßberg Riesling Eiswein was made from fruit harvested at 122° Oechsle on December 7, 1990, and was fermented down to sweet levels of residual sugar (90 g/l). This golden-colored wine develops a warm nose of almond, cream, fern, herbs, and a surprising touch of brioche. It proves delicately creamy and driven by almond and fern on the palate. The finish is precise, direct, and medium-long. A nice touch of barbeque herbs, almond paste, and date round off the after-taste."
"Trockenbeerenauslese" is the German term for "dry selected berries". This is the highest level in the German wine classification (highest level of sugar). The grapes are left on the vine until nearly dry and overripe, then hand-picked at fullest maturity.
2008er Spätburgunder - Blanc de Noir - Qualitätswein trocken - harmonisch gereift "weiss von rot"
Ein weiss gekelterter Pinot Noir mit der Kraft und Geschmeidigkeit dieser Rebsorte und Eleganz und Fülle eines trockenen Premium-Weißweines.
Traubensaft aus weißen Weintrauben ist die pefekte alkoholfreie Alternative zu einem tollen Wein.
Der Saft riecht nicht nur nach Traube, er schmeckt auch danach. Er ist naturrein, ohne jegliche Zusätze, abgefüllt. Im Sommer als Durstlöscher mit Mineralwasser sehr zu empfehlen!
Dieser Wein wurde am 21.09.2019 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Weitere Informationen zur Versteigerung: www.bernkasteler-ring.de
91+/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** Alte Reben was harvested at a massive 135° Oechsle and was fermented down to sweet levels of residual sugar. It offers a rich nose of passion fruit, mango, canned yellow peach, apricot, coconut and fine spices. The wine proves fruity and spicy on the suave and unctuous palate and leaves a ripe and saturating feel of sweet honeyed fruits in the finish. The good sensation of intensity in the after-taste makes us think that this could develop nicely, but only after extensive aging. 2038-2058.”
90+/100 – Eichelmann "Die Drei-Sterne-Auslese aus der Sonnenuhr ist jugendlich, deutlich süß und voller Substanz."
Dieser Wein wurde 2018 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
94/100 – Mosel Fine Wines „AP: 10 18. The 2017er Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** Alte Reben offers a gorgeous nose of honey, lemon zest, candy floss, canned white peach, pineapple, melon and pear, enhanced by a whiff of volatile acidity. The wine proves remarkably sweet and comparatively round yet also zesty on the palate and leaves a beautifully racy feel in the long and comparatively juicy finish. The after-taste is all about apricot and honeyed sugar. This is a great Auslese lange Goldkapsel in the making. 2027-2057“
Dieser Wein wurde 2018 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
94/100 – Mosel Fine Wines „AP: 10 18. The 2017er Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** Alte Reben offers a gorgeous nose of honey, lemon zest, candy floss, canned white peach, pineapple, melon and pear, enhanced by a whiff of volatile acidity. The wine proves remarkably sweet and comparatively round yet also zesty on the palate and leaves a beautifully racy feel in the long and comparatively juicy finish. The after-taste is all about apricot and honeyed sugar. This is a great Auslese lange Goldkapsel in the making. 2027-2057“
2016er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** Alte Reben
Dieser Wein wurde 2017 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
93+/100 – Mosel Fine Wines „ AP: 11 17. This offers a rather reduced nose of candied grapefruit, passion fruit, pear and melon. The wine proves delicately unctuous and fruity on the palate and leaves a clean feel of honey and backed pineapple in the very long and suave finish. This proves already gorgeously elegant and playful at this stage but there is even quite some upside here as the wine gains in presence at maturity. This could well be a sleeper of the vintage. 2026-2046 “
Dieser Wein wurde 2016 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
Dieser Wein wurde 2014 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
92/100 – Mosel Fine Wines „AP: 09 14. The gorgeous nose of cumin, greengage and herbs (so typical of great Zeltinger Sonnenuhr wines) is magnified by an oily and racy structure on the palate, which provides one with layers upon layers of fruits and spices, and a complex and mouth-watering feel in the sweet finish. This delicious wine has the required inner tension and complexity to capture the attention of the most blasé of wine lovers. 2023-2038“
17,5/20 Jancis Robinson: "For the three-star Auslese of the Zeltinger Sonnenuhr, botrytis finally got down to what it’s best at, and that is to concentrate fruit and sugar, while diminishing the water content of the grapes. Luscious honey, lush texture and tropical fruit may almost sound like an excess of opulence, but the still-fresh acidity and a refined bitter orange accent, courtesy of noble rot, prevent a sticky ending. The Gessingers managed to beat the odds of the vintage! (MS)" by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
Dieser Wein wurde 2014 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
92/100 – Mosel Fine Wines „AP: 09 14. The gorgeous nose of cumin, greengage and herbs (so typical of great Zeltinger Sonnenuhr wines) is magnified by an oily and racy structure on the palate, which provides one with layers upon layers of fruits and spices, and a complex and mouth-watering feel in the sweet finish. This delicious wine has the required inner tension and complexity to capture the attention of the most blasé of wine lovers. 2023-2038“
17,5/20 Jancis Robinson: "For the three-star Auslese of the Zeltinger Sonnenuhr, botrytis finally got down to what it’s best at, and that is to concentrate fruit and sugar, while diminishing the water content of the grapes. Luscious honey, lush texture and tropical fruit may almost sound like an excess of opulence, but the still-fresh acidity and a refined bitter orange accent, courtesy of noble rot, prevent a sticky ending. The Gessingers managed to beat the odds of the vintage! (MS)" by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
Dieser Wein wurde 2013 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
92/100 – Mosel Fine Wines „AP: 16 13. This offers a highly botrytized nose of almond, yellow fruits, brown sugar and ground spices. There is a great feeling of tension which carries right through to the long and complex finish. This is very nicely made in an Auslese lange Goldkapsel style. 2022-2037“
17/20 Jancis Robinson: "Gentle stone fruit and yellow fruit aromas indicate that the Auslese*** does not bank as much on opulence as on complexity. The generous expression of tropical fruit, with pineapple and orange the leading contenders, is reined in by a cutting edge of lively acidity. The merest sprinkling of dusty minerality adds interest to a long finish. (MS)" by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
Aus unserem Bestand sind noch wenige Flaschen erhältlich.
2011er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese***
Dieser Wein wurde 2012 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
94/100 – Mosel Fine Wines (in 2021) „The 2011er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** Alte Reben was made from fully botrytized grapes. It offers a stunning nose made of baked pineapple, mango, coconut, almond paste, and some subtle elements of earthy and dried grapes. The wine develops the intense unctuous structure of a BA with a gorgeous kick of acidity to cut through the still remarkable sweetness in the delicately baroque yet gorgeously sense of grapefruit and coconut. This is a stunning dessert wine marked by presence but also quite some balance.“
92/100 – Mosel Fine Wines „AP: 09 12. This BA-styled wine offers rich and ripe notes of quince, date, pear and spices. The wine is however superbly playful on the palate and leaves a great feeling of controlled power in the juicy finish. This is an outstandingly well-made Auslese lange Goldkapsel wine! 2021-2041“
Aus unserem Bestand sind noch wenige Flaschen erhältlich.
2009er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese***
Dieser Wein wurde 2010 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
92/100 – Mosel Fine Wines „AP: 14 10. This offers an intriguing, still quite reduced nose of creamy lavender, exotic fruits and honey. The wine is rich and round on the palate with good length and quite some creaminess. The finish is very long and refined. This is beautiful! 2019-2039“
Aus unserem Bestand sind noch wenige Flaschen erhältlich.
2008er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese***
Dieser Wein wurde 2009 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
90/100 – Mosel Fine Wines „AP: 12 09. This is quite sappy and fresh on the nose with great Eiswein-styled cassis-driven fruit precision, some gooseberry and lime. The wine is intense, zesty and powerful on the palate and offers a nice long finish. The aromatic freshness is really lovely and gives a joyful side to this wine. 2014-2028“
Dieser Wein wurde 2008 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
Dieser Wein wurde 2007 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
Aus unserem Bestand ist noch eine Flasche erhältlich.
1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese***
Dieser Wein wurde 1999 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
Dieser Wein wurde 1997 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
2010er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Hifflay-Schieferterrassen
Das Terroir der Hifflay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Hifflay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Hifflay sind auf das Jahr 1895 datiert.
88/100 – Mosel Fine Wines (in 2020): "The 2010er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese Trocken ** Alte Reben Hifflay is a legally dry wine (6 g/l of residual sugar) made from fruit harvested on over 100-year-old un-grafted vines in a rocky sector above the Rothlay part of the vineyard. This yellow-golden colored wine offers a completely backward nose made of faint scents of anise, burnt wood, fern, gooseberry, apricot, and smoky elements. The wine proves on the slightly smooth side on the palate (certainly by 2010 standards) and leaves a not fully bone dry-tasting feel in the long and lingering finish. Barbeque herbs, bitter almond, fern, pear, and apricot give a hearty tension to the after-taste. This very good dry-tasting wine definitively screams for sturdy food."
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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Few left in stock!
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.
91/100 – Mosel Fine Wines (in 2020): "The 2000er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** was made from fruit harvested at 95° Oechsle on over 100-year-old un-grafted vines in the Gewann “im Kalk,” the original part of the vineyard, and was fermented down to barely sweet levels of residual sugar (60 g/l). It offers a complex nose made of date, baked pineapple, saffron, oregano, and beeswax. The wine is still remarkably lively and direct on the palate, and leaves a nicely racy and animating feel in the finish. The after-taste is zesty and lively as more herbal elements join the party. This is pure drinking fun, despite being an (obviously) botrytis-affected Auslese, and a great success in the modest 2000 vintage."
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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Few left in stock!
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An absolute rarity! Few left in stock!
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Genussmomente entstehen, wenn ein Wein seine größtmögliche Harmonie gefunden hat. Zu den fruchteigenen Primär- und kellergenerierten Sekundäraromen kommen die Reifenoten aus der Flaschenlagerung hinzu. Dieses Zusammenspiel bringt Vielschichtigkeit und Tiefe.
In der Lagerfähigkeit zeigt sich die Qualität oder besser noch die Größe eines Weines.
Silberne Kammerpreismünze in 2002
92/100 – Mosel Fine Wines (in 2020): "The 1992er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** offers a nicely playful nose made of cassis, citrusy fruits, minty herbs, a hint of beeswax, and yuzu. The wine is beautifully ethereal on the palate, where more delicately creamy elements blend with racy and green herbs. The finish is lively, juicy, playful, and persistent. The freshness of this straight and beautifully lively wine is simply bewildering. This is a great success."
Eisweine sind eine ganz besondere Weinspezialität. Für diese Rarität müssen gesunde Trauben bei mindestens -7°C am Stock gefrieren und im noch gefrorenen Zustand geerntet und gekeltert werden. Die Trauben für diese Riesling-Rarität wachsen auf den Devon-Schieferböden rund um Zeltingen.
Feine Süße und die präsente eisweintypische Säure lässt den Wein ungemein elegant und leichtfüßig wirken.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity! Few left in stock!
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An absolute rarity! Few left in stock!
Harvest date: 7. Dec 1990
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91/100 – Mosel Fine Wines (in 2020): "The 1990er Zeltinger Schloßberg Riesling Eiswein was made from fruit harvested at 122° Oechsle on December 7, 1990, and was fermented down to sweet levels of residual sugar (90 g/l). This golden-colored wine develops a warm nose of almond, cream, fern, herbs, and a surprising touch of brioche. It proves delicately creamy and driven by almond and fern on the palate. The finish is precise, direct, and medium-long. A nice touch of barbeque herbs, almond paste, and date round off the after-taste."
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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Eisweine sind eine ganz besondere Weinspezialität. Für diese Rarität müssen gesunde Trauben bei mindestens -7°C am Stock gefrieren und im noch gefrorenen Zustand geerntet und gekeltert werden. Die Trauben für diese Riesling-Rarität wachsen auf den Devon-Schieferböden rund um Zeltingen.
Feine Süße und die präsente eisweintypische Säure lässt den Wein ungemein elegant und leichtfüßig wirken.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity! Few left in stock!
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Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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Few left in stock!
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Eisweine sind eine ganz besondere Weinspezialität. Für diese Rarität müssen gesunde Trauben bei mindestens -7°C am Stock gefrieren und im noch gefrorenen Zustand geerntet und gekeltert werden. Die Trauben für diese Riesling-Rarität wachsen auf den Devon-Schieferböden rund um Zeltingen.
Feine Süße und die präsente eisweintypische Säure lässt den Wein ungemein elegant und leichtfüßig wirken.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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