Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 Jahre klassisch gelagert in einem Flaschenlager. Das Flaschenlager weist eine Temperatur zwischen 13-16 Grad je nach Jahreszeit auf.
Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 Jahre in einem Brunnen, der mit frischem Bergwasser gespeist wird. Der Brunnen ist 4 Meter tief und die Wassertemperatur beträgt zwischen 8-10 Grad je nach Jahreszeit.
GEMEINSAM GÖNNEN
Das Gespann ist im Set mit je einer Flasche 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese aus dem Brunnen und aus dem Keller im exklusiven Präsentkarton erhältlich. Von Hand nummeriert bilden sie so ein unzertrennliches und auf wenige Exemplare limitiertes Paar.
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Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 years classically stored in a vaulted cellar. The vaulted cellar has a temperature between 13-16 degrees Clesius depending on the season.
Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**
20 years in a well, watered with fresh mountain water. The well is 4 meters deep and the water temperature is between 8-10 degrees Clesius depending on the season
FERVOR TO DRINK BOTH!
The pair is available in a set with one bottle each 1998 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese from the well and from the cellar in an exclusive gift box. Numbered by hand, they form an inseparable pair limited to a few pieces. I guarantee with my signature for the authenticity of the data about the individual salvage from the well.
Empfohlene Anzahl: bis zu 15 Personen. Gerne können Sie noch eine Weinprobe hinzubuchen.
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Book your on Undewater Aging Salvage - Winetasting!
How does a wine develop in water in contrast to conventional storage in a cellar? There was always a lack of comparative samples. For this reason, we ventured a unique experiment in 1999.
We placed a limited number of a 1998 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese in our own well and stored the same wine as a counterpart in our vaulted cellar.
Riesling „Gelagert“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**, 0,75l
Riesling „Geborgen“ – 1998er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese**, 0,75l
-Aufzeichnung unserer 9. Online Weinprobe vom 29.05.2021-
Mosel: Rot-Weiß-trocken Vol.3 -GG Spezial-
Lernen Sie mit uns, Sarah und Alfred Gessinger, Rotweine und aktuelle Weißweine aus unserem Weingut kennen. Als besonderes Highlight sind Fassproben unserer zwei Anwärter auf das Großes Gewächs enthalten.
Zusammen werden wir 6 trockene Moselweine verkosten:
2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
Gemeindewein der Gemeinde Zeltingen-Rachtig 2019
88 Punkte - Best of Riesling 2020
17/20 – WEINWISSER „In der Nase geben sich die Alten Reben vom Rothlay noch verhalten mit dezenter Kräuteraromatik und feinstaubiger Mineralik. Dabei ist der Duft sowas wie der Samthandschuh, unter dem sich die eiserne Faust des Geschmacks verbirgt. Am Gaumen packt dann steinige Mineralik zu, Noten von knackigen grünen Paprika stimulieren die Speicheldrüsen und festes Steinobst regt zum virtuellen kauen an. 2020-2024“
87/100– Gault&Millau Weinguide 86/100– Eichelmann
Der Versand erfolgt in einem 18er Karton:
Bei 1-3 Magnum können noch 6 weitere 0.75l Fl. hinzugefügt werden.
Bei 6 Magnum ist der 18er Karton voll.
x
36,00 €
24,00 € / ltr.
inkl. 19% MwSt.
Abbildung Ähnlich
Nr. 2019-52
2019er Pinot Noir *** RESERVE Privée - Alte Reben MAGNUM 1.5l
Handgelesen und selektiert
Ausbau: 23 Monate im Eichenfuderfass gereift
Der Versand erfolgt in einem 18er Karton:
Bei 3 Doppelmagnum ist der 18er Karton voll.
Bei 2 Magnum und 2 Doppelmagnum ist der Karton voll.
0,75 Fl. und Doppelmagnum können nicht in einem Karton versendet werden.
Handgelesen und selektiert
Ausbau: 24 Monate im Eichenfuderfass gereift
selection ∗ ∗ ∗ ∗ ∗
Der Versand erfolgt in einem 18er Karton:
Bei 3 Doppelmagnum ist der 18er Karton voll.
Bei 2 Magnum und 2 Doppelmagnum ist der Karton voll.
0,75 Fl. und Doppelmagnum können nicht in einem Karton versendet werden.
2020er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
selection ∗ ∗ ∗ ∗
F.A.Z.-Weinselection Beste Lagen Deutschlands: "Erdig-intensiver Duft, gedünsteter Boskop, etwas Fenchel und weiße Blüten. Durchdringende Würze, voller Kraft und Volumen, nachhaltig und brillant. Feine Mocca-Noten, salzige Anklänge, muskelbepackt und vibrierend. Intensiver, erdig-würziger Nachhall mit faszinierendem Druck. Großartig!"
90/100 – Mosel Fine Wines: "It offers a captivating nose driven by fruity elements including fresh yellow peach, apricot, candied grapefruit, and orange blossom, complemented by vanilla cream, and blueberry, with just a whiff of flintstone and Sulphur, the latter however quickly blows away. The wine coats the palate with nice fruity flavors as well as zest and spices. Although comparatively light-weighted, attractive, complex, and fruit-driven dry Riesling proves rather large and develops some intensity in the long and smoky finish. 2022-2028"
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.
Die Steillage Zeltinger Himmelreich im Moseltal ist bekannt für besonders elegante und saftige Rieslinge. Handverlesen präsentiert der Kabinett eine tolle Frucht und die Mineralität des Schiefers.
87/100 – Mosel Fine Wines „The 2019er Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Trocken comes from the steep part of the vineyard. It offers an aromatic and inviting nose made of pear, vineyard peach, some ripe lemon, cardamom, smoke, and carraway. The wine proves intensely spicy and herbal on the focused palate, and leaves a direct and delicately powerful feel of herbs and ripe fruits in the finish. Some tartness emerges in the aftertaste which still needs to mellow away. 2021-2027"
125 Jahre Edition
2019er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
GOLD - Berliner Wine Trophy 2021
selection ∗ ∗ ∗ ∗
91 Punkte Vinum CH "Best of Deutschland"
"Pfirsich und Kräuterwürze in der Nase. Am Gaumen dicht, tief, sehr gut und balanciert zwischen Frucht und Säure, präzise, mit schwarzer Tee-Aromatik. Leicht herb. Regt zum philosophieren an, und ist doch trinkig. Ein Essensbegleiter, am besten zu was Fettigem."
"Zu Beginn schon anspruchsvoll mit viel Fülle, zeigt sich mit Luft das große Entwicklungspotenzial. Als Speisebegleiter zu deftigen Gerichten ideal." Gault&Millau Weinguide 2021
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus. Nicht nur für Götter!
16.5/20 – WEINWISSER „…Mit seiner köstlichen gelben und grünen Frucht ist der Ambrosia weit weg von einem einfach ‚Kabinettchen‘, aber was wirklich rockt, ist seine kompakte Mineralität (mehr Chinin als Salz), knackige vegetale Note und stramme Säure. 2020-2023“
87/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Riesling Kabinett Trocken Blauschiefer Ambrosia Alte Reben comes from the steep part of the Zeltinger Himmelreich. It offers a big and round nose of pear, melon and spices. The wine is nicely smooth and broad on the palate and leaves a taste of ripe fruits and spices in the medium-long and rather direct finish. Now-2028“
Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus.
2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und locker-beerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
17/20 – WEINWISSER „In der Nase geben sich die Alten Reben vom Rothlay noch verhalten mit dezenter Kräuteraromatik und feinstaubiger Mineralik. Dabei ist der Duft sowas wie der Samthandschuh, unter dem sich die eiserne Faust des Geschmacks verbirgt. Am Gaumen packt dann steinige Mineralik zu, Noten von knackigen grünen Paprika stimulieren die Speicheldrüsen und festes Steinobst regt zum virtuellen kauen an. 2020-2024“
2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
-late release- gefüllt 2021
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
selection ∗ ∗ ∗ ∗
"Duftige, würzige, auch florale Nase, Kräuterwürze, gehaltvoll und erfrischend, Herbe im Abgang, Steinobst, gut strukturiert, tolle Haptik." - Vinum CH "Best of Deutschland"
2018er Select Dry One Riesling -Alte Reben- trocken
Unser trockener Riesling "Select Dry One" wird nur in wirklich guten Jahren ausgebaut, wenn alle Parameter für einen großen Wein stimmen. Die hochreifen Rieslingtrauben von alten Reben werden von Hand in den Steillagen rund um Zeltingen gelesen und schonend verarbeitet. Ein langes Hefelager verleiht diesem leicht cremigen Wein eine kräftig-fruchtige Eleganz und ausgewogene Mineralität.
2017er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
16,5/20 Jancis Robinson: "A pleasant fragrance of fresh apple will appeal to lovers of the traditional style of Mosel Riesling. The palate offers added value with a successful combination of juicy saline minerality, fresh fruit and a generous texture. (MS) " by Michael Schmidt/jancisrobinson.com for subscribers to Purple Pages
selection ∗ ∗ ∗ ∗ 88 VINUM
86 Eichelmann
x
9,90 €
13,20 € / ltr.
inkl. 19% MwSt.
Abbildung Ähnlich
Nr. 2016-05
2016er Rothlay Spätlese** -Alte Reben- trocken (klar und mineralisch)
2016er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese** trocken, (Ur-)Alte Reben von den Rothlay-Schieferterrassen
Der klassisch trockene Riesling. Klar und mineralisch. Für Liebhaber durchgegorener Weine.
Das Terroir der Rothlay ist durch eine Vielzahl an Schieferterrassen geprägt. Rothlay ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Hier wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. So ist der Rothlay ein Garant für höchsten Weingenuss.
Die wurzelechten, uralten Reben unserer Rothlay sind auf das Jahr 1895 datiert.
2014er Select Dry One Riesling -Alte Reben- trocken
Unser trockener Riesling "Select Dry One" wird nur in wirklich guten Jahren ausgebaut, wenn alle Parameter für einen großen Wein stimmen. Die hochreifen Rieslingtrauben von alten Reben werden von Hand in den Steillagen rund um Zeltingen gelesen und schonend verarbeitet. Ein langes Hefelager verleiht diesem leicht cremigen Wein eine kräftig-fruchtige Eleganz und ausgewogene Mineralität.
Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.
Nach den strengen Erzeugungskriterien der Bernkasteler Ring Klassifikation vinifiziert, stehen Riesling-Weine mit der Bezeichnung „Großes Gewächs Bernkasteler Ring“ für eine Premiumlinie trockener Weine.
90 - Vinum CH "Best of Deutschland" "Klassische Moselnase, verspielt, leichter Petrolhauch, Weinberspfirsich, Anflug von Honig. Am Gaumen sehr harmonisch, ektraktreich, leichter Schmelz, hat in Holz gelegen. Reif für das Stadium. Sehr charming, sehr komplex, harmonisch auch im Abgang. Essensbegleiter." 88 - Eichelmann"Geradlinig, fest und würzig wirkt das Große Gewächs, angenehm trocken und vergleichsweise schlank." 88- Gault&Millau Weinguide
88 - Weinwirtschaft (08/20) "Grapefruit, Pfirsich, Sponti-Noten, fruchtig, leicht, pikant, mineralisch. Gut eingebundene Säure. Körnige Textur."
"Konzentriert und animierend saftig, dabei an Holunderblütensirup erinnernd und schließlich in einem prägnanten Finale den Höhepunkt erreichend." Gault&Millau Weinguide 2021
Late release - lange Reifezeit, gefüllt Anfang 2020
Der Blauschiefer ist ein ausgesprochen weicher Devon-Verwitterungsschieferboden, der dem Wein besonders viele Mineralien verleiht. Das zeichnet ihn mit Finesse und Eleganz aus.
88/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Riesling Hochgewächs Blauschiefer is a fruity-styled wine (with 50 g/l of residual sugar) made from fruit picked in steep parts of the Zeltinger Himmelreich and Schlossberg, and which was given an extended aging (16 months) in tank, hence the late AP number. It offers a delicately ripe nose made of pear, melon, wet stone, and fine spices, all wrapped into a whiff of lemony elements. The wine is soft and delicately sweet on the palate, but the flavors are lifted up by some nice acidity in the long finish. A touch of primary melon-driven sweetness dominates the wine at this early stage in the aftertaste, even if the acidity is already showing its hands in the background. This wine will need a solid decade to develop its full grace. 2028-2038"
92/100 - MoselFineWines: "The 2020er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** Caldo Infernale was made from fruit harvested at 108° Oechsle on over 100-year-old un-grafted vines in the Gewann “im Kalk”, the original part of the vineyard, and fermented down to sweet levels of residual sugar (88 g/l). It captures one’s attention with quite ripe yet clean fruits including poached pear, pineapple, guava, apricot, melon, and a hint of passion fruit, as well as aniseed herbs and almond cream. The wine feels delicately smooth and rather fully sweet on the palate. Plenty of ripe and honeyed yellow and even exotic fruits then give way to an aromatic and sweet but also nicely mouth-wateringly light feel in the smooth finish. It will certainly take at least a decade to fully integrate all of its richness, but the patience will be worth the wait as there is quite some complexity at play here."
Hochgenuss aus den ewigen Weinbergen und der heißesten Parzelle der Zeltinger Sonnenuhr. Die infernale Sommerhitze ist sprichwörtlich.
2020er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** edelsüss Steillagenwein - Alte Reben
Auktionswein
Dieser Wein wurde am 11.11.2021 auf der Riesling-Auktion des Bernkasteler Rings versteigert!
Weitere Informationen zur Versteigerung: www.bernkasteler-ring.de
Auktionswein
Dieser Wein wurde am 11.11.2021 auf der Riesling-Auktion des Bernkasteler Rings versteigert!
Weitere Informationen zur Versteigerung: www.bernkasteler-ring.de
Hochgenuss aus den ewigen Weinbergen und der heißesten Parzelle der Zeltinger Sonnenuhr. Die infernale Sommerhitze ist sprichwörtlich.
Botschafterwein des Auswärtigen Amts 2020
91+/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** Caldo Infernale was harvested at a full 134° Oechsle and was fermented down to noble-sweet levels of residual sugar. It proves still rather reduced and only gradually reveals a direct and quite aromatic nose made of apricot, some honey, a hint of pear, a dash of herbs and, above all smoky elements. The wine has the full unctuously creamy presence of an Auslese on the palate and leaves a beautiful feel of white and yellow peach in the honeyed and slightly round finish. There is some upside here, in particular if the wine gains in depth at maturity. 2028-2048“
90/100 – Eichelmann "Die Auslese wirkt deutlich reifer, besitzt eine leicht cremige Note und ist im Mund trotz der hohen Süße elegant."
87/100 – Gault&Millau Weinguide
GOLD - Berliner Wine Trophy 2021 GOLD - Asia Wine Trophy 2021
Zeltinger Sonnenuhr
Die weniger als 20 ha große Spitzenlage der Mittelmosel zeichnet sich durch einen feinen und lockeren blauen Devonschieferboden aus. Unsere wurzelechten Reben, die z.T. über 100 Jahre alt sind, sind die Grundlage für unvergleichliche, feinste Mosel-Rieslinge. Die steilen Hanglagen mit bis zu 100% Neigung werden in liebevoller Kleinarbeit von Hand bewirtschaftet.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity! Few left in stock!
Harvest date: 7. Dec 1990
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
91/100 – Mosel Fine Wines (in 2020): "The 1990er Zeltinger Schloßberg Riesling Eiswein was made from fruit harvested at 122° Oechsle on December 7, 1990, and was fermented down to sweet levels of residual sugar (90 g/l). This golden-colored wine develops a warm nose of almond, cream, fern, herbs, and a surprising touch of brioche. It proves delicately creamy and driven by almond and fern on the palate. The finish is precise, direct, and medium-long. A nice touch of barbeque herbs, almond paste, and date round off the after-taste."
"Trockenbeerenauslese" is the German term for "dry selected berries". This is the highest level in the German wine classification (highest level of sugar). The grapes are left on the vine until nearly dry and overripe, then hand-picked at fullest maturity.
2008er Spätburgunder - Blanc de Noir - Qualitätswein trocken - harmonisch gereift "weiss von rot"
Ein weiss gekelterter Pinot Noir mit der Kraft und Geschmeidigkeit dieser Rebsorte und Eleganz und Fülle eines trockenen Premium-Weißweines.
Auf unseren Schieferterrassen wachsen alte, wurzelechte Rieslingreben deren ungewöhnlich kleine und lockerbeerige Trauben besonders viel Aroma entwickeln. Die wurzelechten, uralten Reben sind auf das Jahr 1895 datiert.
Dieser Wein wurde am 21.09.2019 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Weitere Informationen zur Versteigerung: www.bernkasteler-ring.de
91+/100 – Mosel Fine Wines „The 2018er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** Alte Reben was harvested at a massive 135° Oechsle and was fermented down to sweet levels of residual sugar. It offers a rich nose of passion fruit, mango, canned yellow peach, apricot, coconut and fine spices. The wine proves fruity and spicy on the suave and unctuous palate and leaves a ripe and saturating feel of sweet honeyed fruits in the finish. The good sensation of intensity in the after-taste makes us think that this could develop nicely, but only after extensive aging. 2038-2058.”
90+/100 – Eichelmann "Die Drei-Sterne-Auslese aus der Sonnenuhr ist jugendlich, deutlich süß und voller Substanz."
Dieser Wein wurde 2018 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
94/100 – Mosel Fine Wines „AP: 10 18. The 2017er Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** Alte Reben offers a gorgeous nose of honey, lemon zest, candy floss, canned white peach, pineapple, melon and pear, enhanced by a whiff of volatile acidity. The wine proves remarkably sweet and comparatively round yet also zesty on the palate and leaves a beautifully racy feel in the long and comparatively juicy finish. The after-taste is all about apricot and honeyed sugar. This is a great Auslese lange Goldkapsel in the making. 2027-2057“
Dieser Wein wurde 2018 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
94/100 – Mosel Fine Wines „AP: 10 18. The 2017er Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** Alte Reben offers a gorgeous nose of honey, lemon zest, candy floss, canned white peach, pineapple, melon and pear, enhanced by a whiff of volatile acidity. The wine proves remarkably sweet and comparatively round yet also zesty on the palate and leaves a beautifully racy feel in the long and comparatively juicy finish. The after-taste is all about apricot and honeyed sugar. This is a great Auslese lange Goldkapsel in the making. 2027-2057“
2016er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** Alte Reben
Dieser Wein wurde 2017 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
93+/100 – Mosel Fine Wines „ AP: 11 17. This offers a rather reduced nose of candied grapefruit, passion fruit, pear and melon. The wine proves delicately unctuous and fruity on the palate and leaves a clean feel of honey and backed pineapple in the very long and suave finish. This proves already gorgeously elegant and playful at this stage but there is even quite some upside here as the wine gains in presence at maturity. This could well be a sleeper of the vintage. 2026-2046 “
Dieser Wein wurde 2016 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
Aus unserem Bestand sind noch wenige Flaschen erhältlich.
2008er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese***
Dieser Wein wurde 2009 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
90/100 – Mosel Fine Wines „AP: 12 09. This is quite sappy and fresh on the nose with great Eiswein-styled cassis-driven fruit precision, some gooseberry and lime. The wine is intense, zesty and powerful on the palate and offers a nice long finish. The aromatic freshness is really lovely and gives a joyful side to this wine. 2014-2028“
Dieser Wein wurde 2007 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
Dieser Wein wurde 1997 auf der Versteigerung des Bernkasteler Rings versteigert!
Auktionswein
Jedes Jahr Mitte September versteigern die Mitglieder des Bernkasteler Rings ausgewählte Weine auf der Riesling-Auktion. Weinfreunde aus aller Welt nutzen die einmalige Gelegenheit, Spitzenweine des aktuellen Jahrgangs aber auch Raritäten ersteigern zu können.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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Few left in stock!
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity! Few left in stock!
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
Genussmomente entstehen, wenn ein Wein seine größtmögliche Harmonie gefunden hat. Zu den fruchteigenen Primär- und kellergenerierten Sekundäraromen kommen die Reifenoten aus der Flaschenlagerung hinzu. Dieses Zusammenspiel bringt Vielschichtigkeit und Tiefe.
In der Lagerfähigkeit zeigt sich die Qualität oder besser noch die Größe eines Weines.
Silberne Kammerpreismünze in 2002
92/100 – Mosel Fine Wines (in 2020): "The 1992er Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** offers a nicely playful nose made of cassis, citrusy fruits, minty herbs, a hint of beeswax, and yuzu. The wine is beautifully ethereal on the palate, where more delicately creamy elements blend with racy and green herbs. The finish is lively, juicy, playful, and persistent. The freshness of this straight and beautifully lively wine is simply bewildering. This is a great success."
Eisweine sind eine ganz besondere Weinspezialität. Für diese Rarität müssen gesunde Trauben bei mindestens -7°C am Stock gefrieren und im noch gefrorenen Zustand geerntet und gekeltert werden. Die Trauben für diese Riesling-Rarität wachsen auf den Devon-Schieferböden rund um Zeltingen.
Feine Süße und die präsente eisweintypische Säure lässt den Wein ungemein elegant und leichtfüßig wirken.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity! Few left in stock!
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity! Few left in stock!
Harvest date: 7. Dec 1990
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
91/100 – Mosel Fine Wines (in 2020): "The 1990er Zeltinger Schloßberg Riesling Eiswein was made from fruit harvested at 122° Oechsle on December 7, 1990, and was fermented down to sweet levels of residual sugar (90 g/l). This golden-colored wine develops a warm nose of almond, cream, fern, herbs, and a surprising touch of brioche. It proves delicately creamy and driven by almond and fern on the palate. The finish is precise, direct, and medium-long. A nice touch of barbeque herbs, almond paste, and date round off the after-taste."
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity! Few left in stock!
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
Eisweine sind eine ganz besondere Weinspezialität. Für diese Rarität müssen gesunde Trauben bei mindestens -7°C am Stock gefrieren und im noch gefrorenen Zustand geerntet und gekeltert werden. Die Trauben für diese Riesling-Rarität wachsen auf den Devon-Schieferböden rund um Zeltingen.
Feine Süße und die präsente eisweintypische Säure lässt den Wein ungemein elegant und leichtfüßig wirken.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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An absolute rarity! Few left in stock!
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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Few left in stock!
Understandably, these wine treasures are only available in small quantities and can only be delivered provided that this rarity is still available.
Eisweine sind eine ganz besondere Weinspezialität. Für diese Rarität müssen gesunde Trauben bei mindestens -7°C am Stock gefrieren und im noch gefrorenen Zustand geerntet und gekeltert werden. Die Trauben für diese Riesling-Rarität wachsen auf den Devon-Schieferböden rund um Zeltingen.
Feine Süße und die präsente eisweintypische Säure lässt den Wein ungemein elegant und leichtfüßig wirken.
Verständlicherweise sind diese Weinschätze nur in kleinen Mengen erhältlich und können nur geliefert werden, solange diese Rarität noch verfügbar ist.
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